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Un jeune marmiton embarqué dans une frégate du commerce triangulaire se retrouve un peu par hasard dans les cuisines du terrible pirate Barbe-noire. Le roman s'inspire de faits réels et délivre la recette d'un plat évoqué dans la narration à chaque fin de chapitre.

Le jeune héros de cette histoire est fils de libraire et il n'aime pas les livres. A la suite d'un cauchemar étrange, il devient un lecteur assidu.

Auguste demande de l'aide à Jean afin de confectionner un dessert pour Zoé, dont il est fou amoureux. Le petit marmiton décide de travailler le chocolat, un nouvel ingrédient dans les cuisines de Versailles. Avec la recette de la mousse au chocolat en fin d'ouvrage.

Ducobu pense que les élèves devraient noter les professeurs et il décide de se rebeller. Le manuel de géo, que les profs se repassent d'année en année, est une antiquité : pourquoi ne pas fonder les éditions du Cancre pour les renouveller ? Cette fois, Monsieur Latouche en a marre et pour lui donner une leçon, il le laisse faire l'instit à sa place : toute la classe s'attend au pire...

Catastrophe ! Elena a promis à sa petite sœur, Isabel, qu'elle l'accompagnerait à la Foire aux inventions d'Avalor... mais c'était avant d'apprendre que le roi Toshi viendrait lui rendre visite ! Elena parviendra-t-elle à tenir sa promesse ?